Cerveza de notas tostadas y a caramelo, con un ligero amargor producido por una variedad de 3 lúpulos y una ligera acidez que brinda el centeno.
Apolo es la primera cerveza creada para apoyar en el rescate y rehabilitación de perritos en situación de calle y abandono. El 20% de las ganancias son destinadas a esta noble causa.
Maridaje: Esta cerveza puede cortar la grasa y manejar sabores fuertes con facilidad. Excelente con pollo frito, costillas BBQ, bistec con mantequilla, camarones salteados, hamburguesas, quesos azules, quesos curados y postres de chocolate.
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