Liefmans Fruitesse está elaborada con cerezas, mezcladas con jugos de frutas naturales de fresa y frambuesa.
El resultado es una bebida afrutada, dulce, chispeante y refrescante.
Cerveza de fermentación mixta (en una primera fase con levadura belga de alta fermentación, y una segunda fase con fermentos naturales y frutas, en barrica en un extenso período, con lo que alcanza un ligero amargor. Podríamos considerar esta cerveza como intermedio entre cerveza joven y añeja, entre lambic y ale, lo que le aporta muy peculiares matices.
Ideal para aperitivo.
De color rojo, elegante, con una espuma levemente rosada, compacta y no muy persistente. La presencia de fruta está ya muy presente en su aroma, con toques especiados. Gusto ligero, agria y ácida, muy carbonatada. Sabor que contrasta con el dulzor de la fruta con que está elaborada. Para tomar muy fría, con un intenso sabor a fresas, frambuesas, cerezas negras, bayas de saúco y arándanos.
Burbujeante, brillante y llena de sabores afrutados. Realmente sorprendente y muy refrescante.
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